Pawpaw (Asimina triloba) KENTUCKY CHAMPION™

Indianerbanane (Pawpaw) 'Kentucky Champion™'

'Kentucky Champion™' ist eine historisch bedeutsame, wilde Selektion der Indianerbanane, die vom ursprünglichen "Champion-Baum" (dem größten registrierten Exemplar im Bundesstaat Kentucky) stammt. Sie ist der "Big Daddy" des Pawpaw-Waldes.

Indianerbanane 'Kentucky Champion™'

Diese Sorte wird vor allem wegen ihrer sehr frühen Reifung geschätzt, was sie zu einem hervorragenden Kandidaten für Regionen mit kurzem Sommer macht (wie die nördlichen Gebiete Mitteleuropas oder Südengland). Sie bietet große Früchte mit einem extrem geringen Samenanteil und einem komplexen, erfrischenden Geschmack.

Hauptvorteile der Sorte:

• Sehr frühe Reifung (ideal für kühlere Regionen mit kurzem Sommer).
• Große Früchte mit extrem geringem Samenanteil (hohe Fruchtfleischausbeute).
• Widerstandsfähige und optisch attraktive Schale (leidet nicht unter Flecken).
• Erfrischender, komplexer Geschmack (Melone, Orange, Ananas).
• Historischer Wert (stammt vom größten Baum in Kentucky).
• Starker und widerstandsfähiger Baum.

Herkunft und Züchtung

• Herkunft: USA (Madison County, in der Nähe von Richmond, Bundesstaat Kentucky).
• Entdecker: Woody Walker. Es handelt sich um eine wilde Selektion.
• Geschichte: Der ursprüngliche Baum erhielt den Status "State Champion Tree" (der größte Baum seiner Art im Bundesstaat). Im Jahr 2019 war dieses Exemplar 38 Jahre alt und erreichte eine Höhe von 8,5 Metern. Die Sorte wurde durch die bekannte Baumschule England’s Orchard & Nursery in den kommerziellen Vertrieb gebracht.

Detaillierte Sortenbeschreibung: Baum und Bestäubung

• Wuchs: Mittel. Obwohl der ursprüngliche Baum riesig ist, erreichen übliche Baumschulpflanzen nicht die Standardhöhe.
• Habitus: Aufrechter Wuchs mit abgerundeter Krone. Der Baum ist bemerkenswert widerstandsfähig.
• Bestäubung: Die Sorte ist fremdbestäubend (benötigt Kreuzbestäubung). Für einen stabilen Ertrag ist die Anwesenheit einer anderen Sorte unerlässlich.

Früchte

• Größe und Gewicht: Groß. Das Durchschnittsgewicht wird mit etwa 230 g angegeben, wobei einige Exemplare bis zu 400 g erreichen können.
• Form: Länglich, an eine Banane erinnernd.
• Farbe und Schale: Die Schale ist attraktiv und sehr widerstandsfähig. Sie widersteht dunklen Flecken, Druckstellen und anderen Farbveränderungen gut.
• Fruchtfleisch: Gold-orange, dicht und mit einer hervorragenden Textur.
• Samen (Hauptvorteil): Die Sorte hat ein extrem niedriges Verhältnis von Samen zu Fruchtfleisch (angegeben mit ca. 8,3 %, ein deutscher Test ergab sogar nur 5,8 %). Zudem lassen sich die Samen leichter aus dem Fruchtfleisch entfernen als bei anderen Kultivaren.
• Geschmack und Aroma: Komplex und erfrischend. Das Geschmacksprofil wird als eine Mischung aus Melone und Orange (oder Banane und Mango) mit einer angenehmen, milden Säure beschrieben, die an Ananas oder Himbeeren erinnert. Sie ist mittelsüß.

Anbaueigenschaften und Merkmale

• Phänologie:
  • Reifung: Sehr frühe Sorte (mid-early bis very early). Gehört zu den am frühesten reifenden kommerziell erhältlichen Pawpaw-Sorten (reift nur 2 Tage nach der Sorte 'Summer Delight').
  • Ertrag: Dies ist die am meisten diskutierte Eigenschaft der Sorte. Schätzungen gehen von 15-20 kg pro Baum aus.
  • Haltbarkeit: Die Früchte haben eine kurze Haltbarkeit (shelf life). Es wird der sofortige Verzehr oder das Einfrieren des Fruchtfleisches empfohlen.
• Resistenz und Ansprüche:
  • Frosthärte: Hoch (USDA-Zonen 5-9).
  • Krankheiten und Schädlinge: Standardresistenz für diese Art, es wurden keine besonderen Anfälligkeiten festgestellt.
  • Klima: Dank der sehr frühen Reifung ist sie ein idealer Kandidat für Klimazonen mit kurzem Sommer (wie die nördlichen Gebiete Mitteleuropas).

Nachteile der Sorte:

• Inkonsistenter Ertrag – bringt möglicherweise nicht jedes Jahr so reiche Ernten wie kommerzielle Sorten.
• Fremdbestäubung (erfordert zwingend die Pflanzung mit einer anderen Pawpaw-Sorte, um den Ertrag zu sichern).