Süßkirsche (prunus avium) KRUPNOPLODNAJA

Süßkirsche (Prunus avium) 'Krupnoplodnaja' (Knorpelkirsche)

Eine ukrainische Premium-Knorpelkirsche mit riesigen Früchten, extremer Frosthärte und enormen Erträgen.

Die Sorte 'Krupnoplodnaja' (was Großfrüchtige bedeutet) gehört zu den wichtigsten Marktsorten in der Ukraine und ist der wahrgewordene Traum eines jeden Obstbauern. Es handelt sich um eine typische "Knorpelkirsche" – ihre Früchte sind fest, knackig und optisch atemberaubend. Dank ihrer hohen Frosthärte und ihrer ausgezeichneten Gesundheit ist sie eine extrem zuverlässige Sorte, die Sie nach dem Anwachsen buchstäblich mit Dutzenden von Kilogramm an Premium-Früchten belohnen wird.

Hauptvorteile der Sorte:

• Riesige Früchte: Erreichen regelmäßig 10–14 g, wobei einige Kirschen sogar bis zu 18 g wiegen!
• Echte Knorpelkirsche: Festes, saftiges und knackiges Fruchtfleisch mit hervorragender Transportfähigkeit.
• Hohe Frosthärte: Der Baum verträgt problemlos Winterfröste bis zu -28 °C.
• Reiche Ernten: Früher Ertragsbeginn und stabile, sehr hohe Erträge.
• Gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten (insbesondere Monilia-Fruchtfäule).

Herkunft und Registrierung

• Herkunft: Ukraine (Forschungsinstitut für bewässerten Gartenbau Melitopol). Züchter: M. T. Oratovskij und I. N. Turovcev.
• Kreuzung und Registrierung: Entstand aus der Kreuzung von 'Napoleon Belaja' mit einer Pollenmischung von 'Valerij Čkalov' und 'Elton'. Seit 1983 im staatlichen Register eingetragen.

Sorteneigenschaften

Baum

• Wuchs und Habitus: Mittelstark bis stark, schnell wachsend. Erreicht eine maximale Höhe von 3 bis 4 Metern und bildet eine formschöne, mitteldichte, kugelige Krone.
• Ertragsbeginn: Setzt sehr früh mit dem Ertrag ein, meist schon im 3. bis 4. Jahr nach der Pflanzung.
• Befruchtung: Die Sorte ist teilweise selbstbefruchtend. Um jedoch maximale Erträge zu erzielen, wird die Nähe eines Befruchters dringend empfohlen.

Frucht

• Größe und Form: Sehr große, breit-runde Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 10–14 g (einzelne Früchte bis zu 18 g).
• Farbe und Schale: Die Schale ist dünn, aber sehr fest und besticht durch eine attraktive dunkelrote Farbe.
• Fruchtfleisch: Dunkelrot, fest, knackig (knorpelig) und saftig. Der Stein ist groß, löst sich aber sehr gut vom Fruchtfleisch (steinlösend).
• Geschmack und Verwendung: Hervorragender süß-säuerlicher bis süßer Dessertgeschmack. Universell einsetzbar – perfekt für den Frischverzehr sowie für erstklassige hausgemachte Kompotte.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frost: Zeichnet sich durch eine sehr hohe Frosthärte aus und übersteht zuverlässig Winterfröste bis zu -28 °C.
• Krankheiten: Weist insgesamt einen sehr guten Gesundheitszustand auf. Sie ist resistent gegen die Monilia-Fruchtfäule und nur gering anfällig für die Sprühfleckenkrankheit.

Anbauempfehlungen

• Wahl des Befruchters: Obwohl sie teilweise selbstbefruchtend ist, empfehlen wir die Pflanzung einer geeigneten Befruchtersorte in der Nähe, um die Ernte zu maximieren. Sie ergänzt sich hervorragend mit Sorten wie 'Talisman', 'Melitopolskaja čornaja', 'Sjurpriz' oder 'Francis'.

Ernte, Ertrag und Transport

• Erntezeit: Mittelfrühe Sorte. Reift etwa Mitte Juni (je nach Standort).
• Ertrag: Außerordentlich hoch und regelmäßig. Ein ausgewachsener, gut etablierter Baum kann 60 bis 70 kg Früchte produzieren.
• Transportfähigkeit: Dank des festen, "knackigen" Fruchtfleisches und der widerstandsfähigen Schale überstehen die Früchte Handhabung und längere Transportwege ohne Beschädigungen.