Birnenbaum (Pyrus communis) BELORUSKAJA POZDŇAJA

Birne (Pyrus communis) 'Beloruskaja Pozdňaja'

Belarussische Wintersorte für lange Winterlagerung.

'Beloruskaja Pozdňaja' ist eine zuverlässige und hochgeschätzte belarussische Wintersorte, die eine ideale Wahl für jeden ist, der Birnen für die Langzeitlagerung sucht. Sie zeichnet sich durch eine Kombination aus hoher Frostbeständigkeit, Anspruchslosigkeit im Anbau sowie frühem, hohem und regelmäßigem Ertrag aus. Die Früchte färben sich nach der Lagerung in eine schöne orange-gelbe Farbe und bieten einen angenehm süßen, erfrischenden Geschmack mit einer feinen Säure.

Hauptvorteile der Sorte:

• Ausgezeichnete Lagerfähigkeit: Hält in einem guten Keller bis März, manchmal sogar bis April.
• Hohe Frostbeständigkeit und Anspruchslosigkeit: Passt sich gut an verschiedene Bedingungen an und widersteht Frost sowie Trockenheit.
• Früher, hoher und regelmäßiger Ertrag: Liefert jedes Jahr eine reiche Ernte, bereits ab dem 3. Jahr nach der Pflanzung.
• Angenehmer süß-säuerlicher Geschmack: Das Fruchtfleisch ist saftig, halbschmelzend und erfrischend.
• Gute Krankheitsresistenz: Insgesamt eine robuste und gesunde Sorte.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Belarus
• Kreuzung: Freie Abblühung der Sorte ‘Gute Luise’
• Registrierungsjahr: 1989

Eigenschaften der Sorte

Baum

Der Wuchs ist mittelstark und bildet eine dichte, kugelförmige Krone. Der Ertrag setzt sehr früh ein und ist reichlich und regelmäßig.

Frucht

• Größe: Mittelgroß (100–150 g).
• Schale: Bei der Ernte grün, färbt sich während der Lagerung in ein attraktives Orange-Gelb mit Berostung.
• Fruchtfleisch: Weiß, feinkörnig, saftig und halbschmelzend.
• Geschmack: Angenehm süß mit feiner Säure, erfrischend und mittelaromatisch.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frostbeständigkeit: Die Sorte ist hoch frostbeständig.
• Trockenresistenz: Die Sorte ist hoch resistent.
• Krankheiten: Hat eine gute allgemeine Widerstandsfähigkeit, gegen Schorf und Feuerbrand ist sie mittel widerstandsfähig.

Anbauempfehlungen

• Verwendung: Ausgezeichnete Sorte für den Frischverzehr nach der Lagerung und für verschiedene Verarbeitungsformen (Kompott, Marmelade).
• Eignung: Dank ihrer Anspruchslosigkeit und Anpassungsfähigkeit für alle Lagen geeignet.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: In der zweiten Septemberhälfte.
• Genussreife: Erreicht sie allmählich von November bis März. Die Früchte benötigen Zeit zum Nachreifen im Lager.
• Lagerfähigkeit: Ausgezeichnet. In einem guten Keller problemlos bis Februar, oft bis April haltbar.
• Transportfähigkeit: Sehr gut, die Früchte sind nicht druckempfindlich.