Apfelbaum (Malus domestica) INALINA

Apfel (Malus domestica) - Sorte 'Inalina' (syn. H-7-97-38)

'Inalina' ist eine äußerst spezifische lettische Neuzüchtung, die derzeit für die offizielle Registrierung (geplant für 2026) vorbereitet wird. Eine wissenschaftliche Studie ordnet sie in die Kategorie der sogenannten Nischensorten (Spezialsorten) ein.

Apfel (Malus domestica) 'Inalina'

Es ist ein Apfel, der mit einem einzigen, aber sehr klaren Ziel entwickelt wurde: Liebhaber absolut süßer Äpfel ohne jegliche Säure zufriedenstellen. Wenn Sie nach einer erfrischenden Säure suchen, ist diese Sorte nichts für Sie. Wenn Sie jedoch reine, honigartige Süße lieben, ist 'Inalina' die perfekte Wahl.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extrem süßer Geschmack ohne Säure (ideal für eine spezifische Verbrauchergruppe und Kinder).
• Hoher Zuckergehalt (Brix bis zu 16,3°).
• Sehr gute Lagerfähigkeit (bis März).
• Gute Resistenz gegen Fruchtfäule.
• Hoher Ertrag bei ausgewachsenen Bäumen.

Herkunft und Züchtung

• Status: Sortenkandidat (Antragsstellung für 2026 geplant).
• Herkunft: Lettland, Dārzkopības institūts - Dobele (LatHort).
• Genetik (Kreuzung): Entstanden durch gezielte Kreuzung der Sorten 'Merrigold' x 'Stars'.

Detaillierte Sortenbeschreibung: Pflanze

• Wuchs und Krone: Der Baum zeichnet sich durch einen starken, üppigen Wuchs aus und bildet eine aufrechte Krone.
• Unterlage (Wichtig): Wegen des starken Wachstums empfehlen die Züchter, diese Sorte auf schwachwachsenden (Zwerg-) Unterlagen (z.B. M9, B.396) anzubauen, um den Baum unter Kontrolle zu halten.
• Ertrag: Der Beginn des Vollertrags verläuft allmählich (der Ertrag steigt schrittweise), aber sobald der Baum ausgewachsen ist, ist er sehr ertragreich.

Früchte und Geschmacksprofil (Schlüsseleigenschaft)

• Aussehen und Form: Die Früchte sind mittelgroß bis groß. Sie haben eine konische, manchmal sogar glockenförmige Form. Die Grundfarbe ist gelb, überzogen mit einer verwaschenen roten bis bräunlichen Streifung.
• Geschmack und Biochemie: Dies ist das größte Spezifikum der Sorte. Die Äpfel sind extrem süß, praktisch ohne Säure.
  • Zuckergehalt (Brix): Sehr hoch, erreicht 14,8 – 16,3°.
  • Säuren: Extrem niedrig, nur 0,17 % bei der Ernte (während der Lagerung fallen sie auf bis zu 0,13 %).
• Textur: Das Fruchtfleisch hat eine mittlere Festigkeit (4,1 – 4,6 kg/cm²). Es ist also kein extrem harter Apfel vom Typ 'Honeycrisp', sondern eher eine klassische, angenehme Textur.

Anbaueigenschaften und Agrotechnik

• Reifung und Lagerung:
  • Erntezeitpunkt: Es handelt sich um eine späte Wintersorte. Geerntet wird Ende September bis Anfang Oktober.
  • Erntespezifikum (Achtung): Die Äpfel dürfen erst geerntet werden, wenn sie ihren maximalen Zuckergehalt erreicht haben. Wenn sie zu früh gepflückt werden, ist ihr Geschmack fad und leer.
  • Lagerfähigkeit: Sehr gut. Unter normalen Bedingungen halten sie sich bis März oder sogar länger. Auch hier gilt jedoch die Warnung – bei zu langer Lagerung (wenn die Säuren auf ein absolutes Minimum sinken) kann der Geschmack wieder fad wirken.
• Resistenz und Ansprüche:
  • Krankheiten: Die Sorte weist eine mittlere Toleranz gegen Apfelschorf auf. Ein großer Vorteil ist ihre gute Resistenz gegen Fruchtfäule und ihre Toleranz gegenüber anderen häufigen Krankheiten.

Nachteile der Sorte:

• Starker, üppiger Wuchs (Verwendung schwachwachsender Unterlagen empfohlen).
• Langsamerer Beginn des Vollertrags.
• Bei vorzeitiger Ernte oder sehr langer Lagerung kann der Geschmack fad und leer sein.
• Mittlere Schorfresistenz.