Blaubeere (Lonicera caerulea var. kamtschatica) WILLA®

Haskap-Beere 'Willa®' (Kamtschatka-Heckenkirsche)

Vielseitige amerikanische Lizenzsorte mit großen, gleichmäßigen Früchten, ideal für die maschinelle Ernte und die verarbeitende Industrie.

'Willa®' ist eine moderne, vielseitige amerikanische Sorte, die ein weiteres erfolgreiches Ergebnis des Zuchtprogramms von Maxine M. Thompson darstellt. Sie stammt aus den USA (Corvallis, Bundesstaat Oregon). Es handelt sich um eine in der Europäischen Union rechtlich geschützte Lizenzsorte (PBR - Plant Breeders' Rights), angemeldet beim CPVO (Antragsnummer: 20180766). Sie wird für ihre großen, festen und optisch sehr gleichmäßigen Früchte mit hohem Zuckergehalt geschätzt. Dank der idealen Haftfestigkeit der Früchte (sie fallen nicht von selbst ab, lassen sich aber leicht abschütteln) ist sie die perfekte Sorte für die maschinelle Ernte. Sie ist eine zuverlässige Wahl für kommerzielle Plantagen, die auf Verarbeitung ausgerichtet sind, aber auch für Hausgärtner.

Hauptvorteile der Sorte:

• Ideal für maschinelle Ernte: Dies ist eine Schlüsseleigenschaft der Sorte. Die Früchte halten sich fest genug an den Zweigen, um vor der Ernte nicht abzufallen, aber gleichzeitig locker genug, um maschinell geerntet (abgeschüttelt) zu werden, ohne die Schale zu beschädigen.
• Gleichmäßige Reife: Die Früchte reifen gleichmäßig, was die Ernte erheblich erleichtert.
• Hoher Zuckergehalt und Geschmack: Zeichnet sich durch einen hohen Zuckergehalt aus (Brix-Wert erreicht 15 °). Der Geschmack ist angenehm, leicht säuerlich bis süßsäuerlich.
• Hervorragende Lagerfähigkeit: Die Früchte haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit nach der Ernte. Im Kühlhaus (bei 0 °C bis 1 °C) behalten sie ihr Aussehen, ihre Festigkeit und ihren Geschmack für mindestens 14 Tage. Sie vertragen auch den Transport sehr gut.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Große und sehr gleichmäßige Früchte (Länge 1,8 bis 2 cm, Breite 1,4 bis 1,5 cm, Durchschnittsgewicht 2 g). Die Form ist kugelig bis oval-rund. Die Farbe ist intensiv dunkelblau, bedeckt mit einer natürlichen Wachsschicht.
• Fruchtfleisch und Narbe: Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und aromatisch. Die Stielnarbe ist trocken (der Fruchtstiel ist kurz).
• Erntezeit: Mittelfrühe Sorte. Die Früchte reifen etwa 60 Tage nach der Vollblüte (nach Angaben der Züchterin Mitte Juni).
• Ertrag: Regelmäßig, durchschnittlich.
• Verwendung: Vielseitig (universell). Die Sorte ist primär für die verarbeitende Industrie bestimmt (Herstellung von Säften, Marmeladen, Einfrieren, Trocknen), aber dank des hohen Zuckergehalts auch hervorragend für den Frischverzehr geeignet.

Anbau und Resistenz

• Habitus und Wuchs: Der Wuchs ist mittelstark. Der Habitus ist aufrecht und leicht ausladend. Nach 7 Jahren Anbau erreicht er eine Höhe von etwa 1,7 m und eine Breite von 1,5 m. Der Strauch behält einen guten Gesundheitszustand und eine attraktive Form.
• Frosthärte: Extrem hoch. Die Pflanze ist vollständig an den Anbau in der Klimazone USDA 3 angepasst (verträgt Temperaturen weit unter -30 °C).
• Nachteile und Hinweise: Die Sorte ist fremdbefruchtend (erfordert zwingend die Pflanzung mit einer anderen, gleichzeitig blühenden Sorte). Der angegebene Ertrag ist durchschnittlich im Vergleich zu anderen modernen Sorten (z. B. 'Maxine's Opus'). Lizenzrechtlich geschützte Sorte (eingeschränkte kommerzielle Vermehrung).