Kiwi mit rotem und gelbem Fruchtfleisch: 'Luna Rossa®', 'Minki Gold®' und ihre männlichen Befruchter

Die Chinesische Strahlengriffel (Actinidia chinensis) bietet glatte Schale, tropische Süße und frühere Reife – ohne männliche Pflanze bleibt sie jedoch ohne Früchte

Kiwi mit gelbem und rot-gelbem Fruchtfleisch gehört heute zu den spannendsten Neuheiten im Obstbau. Diese Sorten gehören zur Art Actinidia chinensis, die sich von der bekannten grünen Kiwi (Actinidia deliciosa) durch eine glattere Schale, deutlich süßere Früchte und eine frühere Reife unterscheidet. Der Preis dafür ist eine geringere Frosthärte und eine höhere Empfindlichkeit gegenüber Spätfrösten. In diesem Überblick finden Sie zwei weibliche Sorten – 'Luna Rossa®' und 'Minki Gold®' – sowie zwei männliche Befruchter, 'M33' und 'Minkimale®', ohne die keine Ernte zustande kommt.

4
Sorten im Überblick
1 : 3–5
männlich : weiblich im Garten
−12 bis −15 °C
Frosthärte von A. chinensis
Sep – Nov
Erntespanne der Gruppe

Warum gerade Actinidia chinensis

Der Unterschied zwischen den beiden wichtigsten Kiwi-Arten ist nicht nur botanisch – er bestimmt unmittelbar, wohin Sie die Pflanze setzen und was Sie von ihr erwarten können. Sorten der Art A. chinensis haben eine nahezu glatte Schale, oft mit bronzefarbenem Schimmer, einen geringeren Säuregehalt, ein süßeres und fruchtigeres Aroma und reifen früher. Dafür sind sie gegenüber Winterfrost empfindlicher und treiben früher aus, wodurch sie Spätfrösten ausgesetzt sind. Die klassische grüne Kiwi A. deliciosa (zum Beispiel 'Hayward') hat eine behaarte Schale, eine deutlichere Säure, reift spät und verträgt den Winter besser.

Wichtig: Pollen sind zwischen den Arten nicht austauschbar

Eine weibliche Sorte der Art A. chinensis benötigt eine männliche Pflanze derselben Art, die zur gleichen Zeit blüht. Männliche Sorten für grüne Kiwi blühen später, und umgekehrt blüht 'M33' für spät blühende grüne Sorten wie 'Hayward' viel zu früh. Der falsche Partner bedeutet unbestäubte Blüten und ein leeres Rankgerüst.

Die weiblichen (fruchttragenden) Sorten

'Luna Rossa®' – zweifarbiges Fruchtfleisch

Der Name bedeutet übersetzt Roter Mond, und die Sorte löst dieses Versprechen buchstäblich ein: Das goldgelbe Fruchtfleisch zeigt in der Mitte, rund um die Samen, ein auffälliges rubinrotes Strahlenmuster. Es handelt sich um eine geschützte Lizenzsorte aus der modernen Gruppe der zweifarbigen (Bicolor-)Kiwi.

Wuchs stark und wüchsig, kletternde Liane; ein stabiles Rankgerüst ist unverzichtbar
Laub große, herzförmige Blätter, auf der Unterseite feinfilzig
Frucht mittelgroß, oval; Schale glatt und ohne deutliche Behaarung, oft mit bronzefarbenem Schimmer – sie kann mitgegessen werden
Geschmack außergewöhnlich süß und tropisch; erinnert an eine Mischung aus Beerenobst (Erdbeere, Himbeere) und Mango, mit deutlich weniger Säure als grüne Kiwi
Reife früher als bei grünen Sorten, je nach Lage meist im Verlauf von September bis Oktober
Befruchter eine gleichzeitig blühende männliche Pflanze der Art A. chinensis – zum Beispiel 'M33'
'Minki Gold®' – gelbes Fruchtfleisch und hohe Erträge

Eine neue, geschützte Lizenzsorte mit gelbem Fruchtfleisch. Ihre Stärken sind Vitalität, sehr hohe Ertragsfähigkeit und eine überdurchschnittliche Krankheitsresistenz – überzeugend ist nicht die Größe der einzelnen Frucht, sondern deren Menge.

Wuchs sehr stark und vital; Liane mit Anspruch auf ein festes Rankgerüst
Blüte im Verlauf des Juni
Frucht kleiner, zylindrisch; Schale in einem originellen hellen Bronzeton und – anders als bei den meisten Sorten dieser Art – feinfilzig
Fruchtfleisch und Geschmack gelb, süß
Reife spät; die Früchte erreichen die Reife etwa im November
Befruchter empfohlen wird die männliche Sorte 'Minkimale®' (Actinidia chinensis)

Die männlichen Befruchter

Eine männliche Pflanze bringt keine einzige Frucht. Dennoch ist sie in einer Kiwi-Pflanzung die wichtigste Investition nach der Sorte selbst – sie liefert die Pollen, ohne die die weiblichen Blüten einfach abfallen.

'M33' – explosive Blüte für frühe Sorten

Eine hochvitale männliche Selektion der Art A. chinensis, entwickelt als idealer Partner für weibliche Sorten mit gelbem und rot-gelbem Fruchtfleisch.

  • Sehr starkes, schnelles Wachstum; bildet eine mächtige Liane an Pergola oder Drahtgerüst.
  • Außerordentlich reiche, sogenannte explosive Blüte – eine enorme Zahl von Blüten, die nur Staubblätter tragen und keinen entwickelten Griffel besitzen.
  • Hohe Menge an gut keimfähigen Pollen, was die Bestäubung wesentlich sicherer macht.
  • Die Blühzeit ist perfekt auf frühe weibliche Sorten mit gelbem oder zweifarbigem Fruchtfleisch abgestimmt, etwa 'Luna Rossa®' oder 'Soreli'.
  • Eine männliche Pflanze bestäubt 3 bis 5 weibliche; in Erwerbsanlagen mit geplanter Pflanzung wird gelegentlich auch ein Verhältnis von 1 : 8 genutzt.
'Minkimale®' – große Blüten und gute Kältetoleranz

Eine geschützte männliche Lizenzsorte, die vor allem zur Bestäubung von 'Minki Gold®' entwickelt wurde.

  • Kletternde Liane, die ein stabiles Rankgerüst benötigt.
  • Laubabwerfende grüne Blätter mit fester, lederartiger Struktur.
  • Große, weit geöffnete schalenförmige Blüten – für bestäubende Insekten gut zugänglich; sie tragen ausschließlich Staubblätter.
  • Die Blüte ist auf die weiblichen Sorten der Art A. chinensis abgestimmt, für die sie bestimmt ist, vor allem auf 'Minki Gold®'.
  • Wird als sehr robust mit sehr guter Kältetoleranz bewertet – bei dieser eher empfindlichen Art ein wertvolles Merkmal.

Frosthärte und Spätfröste

Dies ist der entscheidende Punkt beim Anbau gelber und roter Sorten unter mitteleuropäischen Bedingungen. Die Art A. chinensis verträgt Winterfröste in der Regel bis etwa −12 °C bis −15 °C, also merklich weniger als grüne Kiwi. Sie benötigt daher einen geschützten, warmen und sonnigen Standort – idealerweise an einer Südwand – und in den ersten Jahren nach der Pflanzung einen sorgfältigen Winterschutz des Stammes. Die folgenden Skalen vergleichen die orientierenden Bereiche der einzelnen Arten und veranschaulichen die Empfindlichkeit von 'Luna Rossa®' gegenüber Spätfrösten.

Frosthärte ausgewachsener, gut ausgereifter Pflanzen

A. arguta (Mini-Kiwi) etwa −25 bis −30 °C
A. deliciosa (grüne Kiwi) etwa −18 bis −20 °C
A. chinensis – 'Luna Rossa®', 'Minki Gold®', 'M33' −12 bis −15 °C

Die Balkenbreite bezieht sich auf einen Bereich von 0 bis −30 °C. Es handelt sich um Orientierungswerte für ausgewachsene, gut ausgereifte Pflanzen an geschütztem Standort; Jungpflanzen sind stets empfindlicher.

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Empfindlichkeit gegenüber Spätfrösten – 'Luna Rossa®' hoch
geringe Empfindlichkeit (günstig) hohe Empfindlichkeit (riskant)

Qualitative Darstellung auf Grundlage der Sortenbeschreibung (früherer Austrieb und hohe Empfindlichkeit gegenüber Spätfrösten). Es handelt sich nicht um einen gemessenen Zahlenwert.

Die vier Sorten im Überblick

Sorte Funktion Frucht und Fruchtfleisch Reife Partner
'Luna Rossa®' weiblich, fruchttragend mittelgroß, oval; glatte Schale, goldgelbes Fruchtfleisch mit rotem Zentrum September – Oktober 'M33' oder eine andere gleichzeitig blühende männliche A. chinensis
'Minki Gold®' weiblich, fruchttragend kleiner, zylindrisch; hell bronzefarbene, feinfilzige Schale, gelbes Fruchtfleisch etwa November 'Minkimale®'
'M33' männlicher Befruchter keine Früchte; äußerst reiche Blüte, hohe Pollenmenge blüht früh, zusammen mit frühen weiblichen Sorten frühe gelbe und zweifarbige Sorten, z. B. 'Luna Rossa®', 'Soreli'
'Minkimale®' männlicher Befruchter keine Früchte; große, weit geöffnete Blüten, lederartiges Laub abgestimmt auf 'Minki Gold®' 'Minki Gold®' und weitere weibliche A. chinensis

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Bei Kiwi kaufen Sie keine Sorte, sondern ein Paar. Eine weibliche Pflanze ohne gleichzeitig blühende männliche Pflanze derselben Art kann jahrelang kräftig wachsen und blühen – und nie eine Frucht ansetzen.

So sichern Sie die Ernte: drei Szenarien

Keine Ernte – im Garten steht nur eine weibliche Pflanze ('Luna Rossa®' oder 'Minki Gold®'). Die Blüten erscheinen, fallen aber ohne Pollen ab.
Unsichere Ernte – eine männliche Pflanze ist vorhanden, gehört aber zu einer anderen Art oder blüht zu einer anderen Zeit (etwa ein Befruchter für 'Hayward' neben einer frühen gelben Sorte). Die Bestäubung wird zur Zufallssache.
Verlässliche Ernte – eine weibliche Sorte plus eine männliche A. chinensis mit passender Blühzeit, in höchstens 3 bis 5 Metern Entfernung gepflanzt, idealerweise auf der Windseite und so, dass sich die Kronen im ausgewachsenen Zustand teilweise überlappen.

Anbau in drei Schritten

1. Standort und Rankgerüst

Kiwi ist eine Liane mit gewaltigem Jahreszuwachs und braucht daher eine wirklich stabile Konstruktion – eine Pergola, ein Drahtgerüst oder einen tragenden Rahmen an der Wand. Wählen Sie einen warmen, sonnigen und windgeschützten Platz; bei gelben und roten Sorten ist eine Südwand nahezu Voraussetzung. Setzen Sie die männliche Pflanze in die unmittelbare Nähe der weiblichen, nicht an das andere Ende des Gartens.

2. Boden und Bewässerung

Die Pflanze verlangt einen leicht sauren, durchlässigen und humusreichen Boden. Der Wasserbedarf ist vor allem im Sommer hoch, wenn die große Blattfläche viel Wasser verdunstet – die Bewässerung muss regelmäßig erfolgen. Gleichzeitig verträgt Kiwi keine dauerhaft nassen Wurzeln, weshalb schwere, staunasse Böden vor der Pflanzung dräniert oder die Pflanzstelle erhöht werden sollte.

3. Rückschnitt – weiblich und männlich verschieden

Weibliche Pflanzen werden ähnlich wie Weinreben regelmäßig und fachgerecht geschnitten: Ziel ist es, die Form zu halten, die Krone auszulichten und ausreichend Fruchtholz zu sichern. Kiwi trägt an einjährigen Trieben, die aus zweijährigem Holz austreiben, weshalb dieses Holz laufend erneuert wird.

Männliche Pflanzen haben ein anderes Ziel – die größtmögliche Zahl an Blüten. Sie werden meist unmittelbar nach der Blüte im Sommer geschnitten, um die Bildung neuer Triebe zu fördern, die im folgenden Jahr blühen. Damit bleibt ein wüchsiger männlicher Strauch zugleich in jenen Maßen, in denen er die weiblichen Pflanzen nicht beschattet.

Woran Sie vor der Pflanzung denken sollten

  • 'Luna Rossa®', 'Minki Gold®' und 'Minkimale®' sind geschützte Lizenzsorten. Die vegetative Vermehrung und der Weiterverkauf ohne Lizenz des Sortenschutzinhabers sind nicht zulässig.
  • Die späte Reife von 'Minki Gold®' (etwa im November) kann in kühleren Regionen mit kurzem Sommer und frühen Frösten das vollständige Ausreifen der Ernte verhindern.
  • 'M33' ist als Befruchter für spät blühende grüne Sorten wie 'Hayward' nicht geeignet – er blüht zu früh.
  • Schützen Sie in den ersten Jahren nach der Pflanzung den Stamm über den Winter (Umhüllung, Anhäufeln) und bewahren Sie junge Triebe vor Spätfrösten.

Gelbe und rote Kiwi für Ihren Garten

Weibliche Kiwi-Sorten und passende männliche Befruchter – darunter 'Luna Rossa®', 'Minki Gold®', 'M33' und 'Minkimale®'. Wählen Sie ein Paar, das gemeinsam blüht und verlässlich trägt.

Der Verkauf der genannten Sorten wird voraussichtlich ab dem 15. September 2026 beginnen.

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