Slivka (Prunus domestica) JOGANTA

Slivka 'Joganta' (Prunus domestica 'Joganta') je samoopelivá odroda, vyšľachtená v Nemecku krížením odrôd 'Jojo' a 'Haganta' . Táto odroda je známa svojou vysokou kvalitou plodov, odolnosťou a vynikajúcou chuťou. Plody sú veľké až veľmi veľké, s hmotnosťou 55 – 90 gramov, oválneho tvaru. Šupka je tmavomodrá až modrofialová s výrazným voskovým povlakom, čo im dodá vzhľad. Dužina je zlatožltá, pevná, šťavnatá, s vysokým obsahom cukru (92 – 100 °Oe) a ľahko oddeliteľná od kôstky. Chuť je harmonická, sladká, ideálna na priamu konzumáciu, spracovanie či destiláciu.

Odroda dozrieva od polovice augusta do polovice septembra a umožňuje dlhšie obdobie zberu.  Nástup do rodivosti je skorý, pričom úroda je pravidelná a vysoká. 'Joganta' sa vyznačuje absolútnou odolnosťou voči šárke sliviek (Plum pox virus) a všeobecnou vysokou odolnosťou na iné choroby, čo ju robí mimoriadne vhodnou na ekologické pestovanie.

Táto odroda sa pestuje na podpníku Myrobalán (Prunus cerasifera), ktorý zabezpečuje silný rast, robustnosť a stabilitu stromu. Myrobalán je mrazuvzdorný, prispôsobivý rôznym pôdnym predpokladom a odolný voči suchu, čo z neho robí ideálny podpník pre slivky.

Slivka 'Joganta' je nenáročná na pestovanie. Vyžaduje slnečné a teplé počasie, pričom je vhodné pestovať vo všetkých oblastiach.. Má vysokú odolnosť voči mrazu a je mimoriadne ocenená pre spoľahlivú úrodnosť a univerzálne využitie plodov, ktoré sú vhodné na konzumáciu, spracovanie na džemy, kompóty, sušenie alebo výrobu destilátov.

Táto odroda je ideálnou aj pre domácich pestovateľov profesionálne sady vďaka svojej rezistencii kvalite a všestrannosti.