Jujube (Ziziphus jujuba) ist eine Frucht, die aus China stammt und auch als chinesisches Dattel bekannt ist. Es handelt sich um kleine, runde Früchte, die von gelber bis roter Farbe sein können. Sie haben einen süßen Geschmack und zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen aus.
Jujube wird traditionell in der asiatischen Küche und in der Volksmedizin verwendet. Es hat viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Stärkung des Immunsystems, der Unterstützung der Verdauung und der Verbesserung des Schlafes. Darüber hinaus ist Jujube reich an Antioxidantien, die im Kampf gegen freie Radikale helfen und Stress reduzieren können.
