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DORNFELDER Tafeltraube

DORNFELDER Tafeltraube
DORNFELDER Tafeltraube
Spezifikationen
Verkaufshöhe90cm
TopfC2
UnterlageK5BB- hat einen kräftigen Wuchs, ist für lehmige oder sandige Lehmböden geeignet, verträgt Trockenheit gut, ist resistent gegen Pilzkrankheiten.
ReifezeitSeptember
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12,50€
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Die Rebsorte Dornfelder bildet große, fruchttragende Trauben. Sie ist eine Dessert-/Tafeltraube für den direkten Verzehr, aber auch als Mostsorte für die Zubereitung von Getränken geeignet. Die dichten Trauben bestehen aus dunklen, saftigen, runden Beeren mit einem ausgezeichneten Geschmack, der in Westeuropa als wertsteigernde Sorte bezeichnet wird. Im Herbst spielt das Laub mit den Farben. Die Reife dieser selbstbestäubenden Sorte ist für den Anbauer jedoch vor allem eine Frage der Fruchtproduktion. Die Früchte reifen mittelfrüh oder spät im September. Der Geschmack ist angenehm und hat ein mildes Aroma. Der Sorte wird eine mittlere bis gute Krankheitsresistenz nachgesagt, aber auch eine gute Resistenz gegen Frühjahrsfrost. Dennoch ist sie keine Sorte für nördliche Anbaugebiete. In solchen Fällen ist es ratsam, diese Rebe in einem Gewächshaus anzubauen, wo sie an einer geeigneten Stütze oder Gewächshauswand gehalten werden kann. Als selbstbestäubende Sorte kann sie für die Bestäubung sorgen, aber beim Anbau im Gewächshaus muss die Zugänglichkeit der natürlichen Bestäuber beachtet werden.

Heimisch in Deutschland. Gezüchtet wurde sie 1955 von A. Herold durch Kreuzung von Helfensteiner x Heroldrebe gezüchtet und ist seit 1980 eingetragen. Sie ist im Vereinigten Königreich und in Deutschland äußerst beliebt. In der Slowakei wurde sie erst in den letzten Jahren bei den Weinbauern und Winzern eingeführt, insbesondere in der Weinbauregion Malocarpathia. 


Die Rebe als Pflanze und die Traube als Frucht
Tutifruti s.r.o. bietet eine Reihe von Qualitätsrebsorten im Container an. Das bedeutet, dass sie während der gesamten Vegetationsperiode gepflanzt werden können. Beim Herausnehmen und Verpflanzen ist darauf zu achten, dass der Wurzelballen im Container intakt ist. Die Anbauer müssen sich nicht um das Abschneiden der Wurzeln kümmern, das Wachstum der Reben wird durch das Umpflanzen nicht behindert oder beeinträchtigt und die Pflanze kann insgesamt wieder starten. Bei jungen Pflanzen muss mehr auf die Bewässerung geachtet werden. Weinreben können nicht ohne Stütze gezogen werden. In den Gärten werden daher Stützen, geschweißte Strukturen, Betonsäulen oder temporäre Holzlösungen geschaffen. Die Lösung besteht auch darin, sie an Mauern und Wänden zu befestigen, wobei zu vermeiden ist, dass die Wurzeln in der Nähe von Grundmauern oder in einem durch Schutt und Bauschutt gekennzeichneten Bereich gepflanzt werden. Pergolen und Spanndraht sind ebenfalls geeignet. Weinreben können nicht ohne Stütze gepflanzt werden. Junge Pflanzen müssen vor Frost geschützt werden. Gestärkte Pflanzen erwerben jedoch bereits die für jede Art bekannte Widerstandsfähigkeit. Damit die Pflanze Früchte trägt, ist ein Rückschnitt im zeitigen Frühjahr unerlässlich. Je nach Sorte tragen die Reben normalerweise im September Früchte. Die Reben können von mehreren Krankheiten bedroht werden, von denen der Mehltau die häufigste ist. Zu den Schädlingen gehört die Reblaus. Resistente Sorten sind in der Lage, sich auf natürliche Weise gegen Krankheiten zu wehren, oder das Auftreten möglicher Krankheiten ist minimal. Weniger resistente Sorten können mit vorbeugenden Mitteln behandelt werden.  

Die Weinrebe ist eine Pflanze mit vielen Sortenvariationen. Mehrere Kulturen, Phänomene, Künste und verschiedene Arten der Lebensmittel- und Weinindustrie beruhen auf ihr. Die Rebe ist eine wärmeliebende Pflanze, obwohl viele Arten dank ihrer Widerstandsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit auch in den nördlichen Regionen der Slowakei gute Erträge erzielen können. Der Boden für die Reben sollte nährstoffreich sein und die für ihren Anbau wichtigen Elemente Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium enthalten. Die Düngung ist sowohl mit handelsüblichen Düngemitteln als auch mit vielen selbst hergestellten organischen Lösungen möglich. Die Art des Bodens und die Versorgung mit diesen Nährstoffen können in gewissem Maße den Geschmack der Trauben und des Weins beeinflussen. Eigene Weinstöcke zu haben und eigenes Obst anzubauen, ist eine Frage der Leidenschaft, der Ästhetik und der Notwendigkeit. Leckere Früchte müssen nicht der einzige Grund für das Interesse an der Rebe sein. Vielmehr ist er ein lebendiges Instrument für gestalterische Eingriffe in Gärten, Parks und an Orten, an denen eine lebende Pergola als Schattenspender an Sommertagen entstehen soll. An solchen Orten außerhalb des normalen Gartenbodens sind wir noch mehr mit der Bodenernährung und den Auswirkungen der regelmäßigen Bewässerung beschäftigt. Die Trauben finden Verwendung in Säften, Bourbonen, für den heimischen oder professionellen Weinanbau oder zur Weiterverarbeitung. Tafeltrauben liefern frisches und schmackhaftes Obst für Sie und Ihre Lieben, aber eine Überproduktion wird für die Weiterverarbeitung verwendet. Zum Beispiel zum Trocknen, zur Herstellung von Marmelade, sie lassen sich auch gut einfrieren, aber die Volksrezepte kennen auch andere Möglichkeiten der Verarbeitung und der nachbarschaftlichen Nutzung dieser geschmacklich erfrischenden Frucht. 


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