Kornelkirsche (Cornus mas) SULIA

Cornus mas 'Sulia' ist eine ukrainische Sorte, die sich durch ihre außergewöhnliche Fruchtform und stabile Fruchtbarkeit auszeichnet. Ihre birnenförmigen Früchte unterscheiden sie von anderen Hartriegelsorten und machen sie zu einer interessanten Wahl für Gärtner und Obstliebhaber gleichermaßen.

Die Früchte reifen in der zweiten Septemberhälfte, sind länglich, birnenförmig, haben eine glatte, dunkelrote Schale und eine glänzende Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, süß-sauer und hat einen ausgewogenen und erfrischenden Geschmack. Der Stein trennt sich gut vom Fruchtfleisch, was die Verarbeitung erleichtert.

Diese Sorte zeichnet sich durch einen hohen und regelmäßigen Ertrag aus. Die Bäume sind mittelstark wachsend, gut verzweigt und widerstandsfähig gegen Frost und Trockenheit. Die Früchte bleiben lange am Baum, was eine flexiblere Ernte ermöglicht.

Dank ihrer einzigartigen Form und ihres ausgezeichneten Geschmacks eignen sie sich für den Frischverzehr und die Verarbeitung. Die Sorte eignet sich hervorragend für die Herstellung von Konfitüren, Sirup, Kompott und Fruchtlikör. Die Früchte zeichnen sich durch ihre attraktive Farbe und ihren hohen Vitamin-C-Gehalt aus.

Die Sorte 'Sulia' ist eine gute Wahl für alle, die eine Sorte mit einer ungewöhnlichen Fruchtform, einem hohen Ertrag und einer Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und der verarbeitenden Industrie suchen.